TY - BOOK AU - Màrquez i Moya, Miquel TI - El Gran llibre dels bolets: 100 receptes essencials per preparar i conservar bolets T2 - Salsa Books SN - 84-9787-081-6 PY - 2004/// CY - Barcelona PB - Empúries KW - Bolets KW - Cuina KW - No-ficció – Adults i joves KW - Manuals ER -