Lambert Ortiz, Elisabeth Cocina latinoamericana/ Traductor: Linares, Andrés - 1a edició. - Madrid : Edaf, 1998 - 414 p. - 1998 ISBN: 8441404216 Subjects--Topical Terms: LLibre de coneixements sobrre cuina llatino--americana. En castellŕ. Universal Decimal Class. No.: 641.5